糖尿病患者吃坚果 适量为佳，土特产也有讲究

坚果因其丰富的营养价值，常被视为健康零食的选择。对于糖尿病患者而言，适量食用某些坚果，如核桃、杏仁、腰果等，是安全的，因为它们含有不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质，有助于改善血糖控制和降低心血管疾病风险。“吃不多”是关键，因为坚果热量高，过量摄入可能导致体重增加，进而影响胰岛素的敏感性。像花生、瓜子等传统土特产也被归结为坚果类，但它们通常加盐率较高，糖尿病患者需额外注意控制摄入量。在日常饮食中，建议每日控制在小手抓一把（约20-30克）的范围内，同时避免“二次加工”的新旧较老品种，以降低潜在的风险。糖尿病患者当有益，每天额外吃饭时需要食常警戒——均衡相伴，健康至上。